サヨリ
Japanese halfbeak
DATA | |
サヨリ(細魚、針魚、学名:Hyporhamphus sajori)は、ダツ目・サヨリ科の海産魚。 | |
生息地 | 北海道南部以南~日本各地の沿岸に分布する表層を群遊する海産魚。 |
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大きさ | 全長は最大40cm。寿命は2年余り |
産卵期 | 4月中旬~8月中旬 |
食性 | 食性は肉食、プランクトンや小魚などを捕食。藻類なども食べる。 |
釣エサ |
サシエ:イワシの切り身、ゴカイ、サシアミ コマセ:イワシのミンチ、アミエビなど |
適水温 | 15℃~26℃ |
近縁種 | センニンサヨリ、クルメサヨリ、ナンヨウサヨリ、ホシザヨリ、 |
食味 |
春が旬の白身の高級魚 刺身、寿司ネタ、椀だね、天ぷら、塩焼き、干物など |
釣り方
方言
サエロ、サエリ、クチナガ、スズウオ、ヤマキリ、ゼンド、ナガイワシ、カンヌキ
サヨリの語源は、【沢寄り(多く集まる)】という古語に由来するらしい。