サヨリ

Japanese halfbeak

DATA
サヨリ(細魚、針魚、学名:Hyporhamphus sajori)は、ダツ目・サヨリ科の海産魚。
生息地 北海道南部以南~日本各地の沿岸に分布する表層を群遊する海産魚。
大きさ 全長は最大40cm。寿命は2年余り
産卵期 4月中旬~8月中旬
食性 食性は肉食、プランクトンや小魚などを捕食。藻類なども食べる。
釣エサ サシエ:イワシの切り身、ゴカイ、サシアミ
コマセ:イワシのミンチ、アミエビなど
適水温 15℃~26℃
近縁種 センニンサヨリ、クルメサヨリ、ナンヨウサヨリ、ホシザヨリ、
食味 春が旬の白身の高級魚
刺身、寿司ネタ、椀だね、天ぷら、塩焼き、干物など

釣り方


方言

サエロ、サエリ、クチナガ、スズウオ、ヤマキリ、ゼンド、ナガイワシ、カンヌキ

サヨリの語源は、【沢寄り(多く集まる)】という古語に由来するらしい。