海釣り・波止釣り【釣りの知識】

【波止の魚】 カワハギ

Thread-sail filefish

DATA
カワハギ(皮剥、学名:Stephanolepis cirrhifer)は、フグ目・カワハギ科に分類される魚。
生息地 北海道以南から東シナ海までの比較的浅い海に分布。
大きさ 最大30cmほど
産卵期
食性 食性は肉食性で、ゴカイなど多毛類、クラゲ、貝類、ウニ、甲殻類。
釣エサ アサリの剥き身、ゴカイ類
適水温 18℃〜24℃
食味 夏は身が冬はキモが旬の歯ごたえのある白身魚
煮付け、刺身、フライ、干物など。肝臓(キモ)は美味。
カワハギ釣り      

■方言
ハゲ、ハギ、マルハゲ、カワハゲ、カワハギ、バクチ、バクチウオ、メンボウ、メイボ、キュウロッポ、ゲバチロ

line カワハギ
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