カワハギ(ハゲ)

Thread-sail filefish

DATA
カワハギ(皮剥、学名:Stephanolepis cirrhifer)は、フグ目・カワハギ科に分類される魚。
生息地 北海道以南から東シナ海までの比較的浅い海に分布。
大きさ 最大30cmほど
産卵期
食性 食性は肉食性で、ゴカイなど多毛類、クラゲ、貝類、ウニ、甲殻類。
釣エサ アサリの剥き身、ゴカイ類
適水温 18℃~24℃
食味 夏は身が冬はキモが旬の歯ごたえのある白身魚
煮付け、刺身、フライ、干物など。肝臓(キモ)は美味。

釣り方


方言

ハゲ、ハギ、マルハゲ、カワハゲ、カワハギ、バクチ、バクチウオ、メンボウ、メイボ、キュウロッポ、ゲバチロ